Les producteurs locaux du département du Nord 59

Producteurs locaux du Nord 59

 

Pourquoi acheter des produits locaux du Nord

 

La plupart des aliments produits localement sont produits à plus petite échelle et donc d'une manière qui est souvent plus saine et renvoie à des méthodes de production plus traditionnelles. Les fruits et légumes n'ayant pas besoin d'être cultivés de manière intensive, l'utilisation d'engrais et de produits chimiques artificiels peut être réduite au minimum. Dans le cas des produits issus de l'élevage, le consommateur peut être assuré que la viande, les œufs et les produits laitiers qu'il achète proviennent de producteurs qui respectent le plus grand bien-être de leurs animaux.

La nourriture locale est fraîche et nutritive car les producteurs locaux tentent de travailler en harmonie avec la nature. La nourriture locale est fournie par des personnes qui se soucient et comprennent les avantages de la production alimentaire naturelle.

 

La nourriture locale soutient votre économie locale

 

Les produits locaux peuvent soutenir directement les entreprises locales, créer des emplois locaux et garder de l'argent dans l'économie locale en éliminant les intermédiaires.

 

La nourriture locale est bonne pour l'environnement

 

La production alimentaire locale garantit que les terres locales sont utilisées à bon escient et maintenues à un niveau élevé. La faune bénéficie également de terres bien gérées. L'emballage est réduit au minimum, ce qui signifie moins d'utilisation de précieuses ressources naturelles et entraîne moins de mise en décharge. La nourriture locale, bien sûr, n'a pas besoin de voyager loin pour s'assurer que les «miles alimentaires» sont réduits au minimum, ce qui réduit la quantité de fret et la pollution sur la route.

 

Les raisons d'acheter local dans le Nord 59

 

L'été bat son plein et, avec lui, les agriculteurs et les pêcheurs locaux travaillent d'arrache-pied pour produire des produits agricoles et des fruits de mer frais et de qualité que nous apprécions tous. L'agriculture du Nord se caractérise par sa diversité et son orientation client. Les kiosques agricoles de la région, les marchés de producteurs, les opérations cueillette, les établissements vinicoles et d'autres magasins de détail sont prêts à offrir aux consommateurs un accès à des produits agricoles frais, locaux et abordables. Tirer profit! Rendre l'engagement des producteurs envers vous en achetant leurs produits frais de la ferme locale. Voici quelques raisons pour lesquelles il est important d'acheter localement.

 

Produits fermiers frais et de qualité dans le Nord 59

 

Lorsque vous achetez directement à la ferme, il y a de fortes chances que le produit ait été cueilli quelques jours ou même quelques heures seulement après votre achat – on ne peut pas faire beaucoup plus frais! Et plus les produits sont frais, meilleure est la saveur! Les agriculteurs font partie de la communauté locale, ils sont donc conscients de la qualité des produits qu'ils vendent. Et un achat à la ferme signifie très probablement qu'il n'y avait pas d'intermédiaire, ce qui diminue encore plus le temps que les produits passent des champs de l'agriculteur entre vos mains, et finalement sur votre table.

 

Sa voir d'où vient votre nourriture

 

Il y a une valeur ajoutée à savoir exactement d'où vient votre nourriture. Lorsque vous achetez directement auprès d'un agriculteur, vous disposez d'une ligne directe pour comprendre comment les aliments ont été produits. Vous pouvez probablement voir le champ où cette laitue que vous venez d'acheter a été cueillie, ou le verger d'où proviennent les pommes, ou la ferme où les vaches sont traites. Encore mieux, trouvez une opération cueillette et choisissez vous-même vos produits!

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